오늘은 Jalan Kayu 지역에서 가장 유명한 플라타 맛집을 다녀왔다. 싱가포르 현지인들이라면 Jalan Kayu가 플라타로 유명하다는 것을 안다.

오리지널 플라타라고 쓰여있다. 바로 왼쪽에는 새우국수로 유명한 블랑코 새우국수집도 있다.

메뉴

굉장히 다양한 플라타 메뉴들이 있다. 일단 이 집에서 유명한 메뉴는 에그 플라타, 치즈 플라카, 바나나 플라타 등이 있다.

플라타를 주문하면 기본 소스로 살짝 매콤한 커리가 나오는데 찍어먹으면 플라타의 맛과 잘 어울린다.

이곳은 티로도 유명한데 Teh라는 티를 판다.

Teh는 일반적인 블랙티이고 Teh-O는 우유가 들어간 블랙티이다.

마치며

여기 구글 후기를 보면 약간 안좋은 평도 있다. 주로 너무 기름지게 나왔다 등의 평인데 최근에는 이런 후기를 의식했는지 플라타를 아주 겉은 바삭하게 속은 촉촉하게 바로 갓구어서 잘 서빙해준다.

내 생각엔 사람들이 많이 방문하는 주말 아침 즈런치 타임에 가면 최상의 플라타를 먹을 수 있을 것 같다. 주문이 많이 들어오기에 바로바로 구워서 준다.

재방문 의사 100프로인 식당이다