Category: Food

  • 광주광역시 전남대병원 근처 커피 맛있는 곳

    전남대 병원 근처에 있는 카페가 있어서 찾아갔다. 결론부터 말하자면 커피를 정말 잘 하는 집이다. 나는 시그니쳐 커피를 주문했는데 굳이 비교하자면 강원도에 있는 툇마루 커피와 비슷한 메뉴이다.

    툇마루 커피도 정말 맛있었지만 여기 카페도 전혀 뒤쳐지지 않았다. 아니 오히려 좀 더 맛있게 느껴졌다.

    전남대 병원 근처에 올일이 있다면 꼭 가볼만한 카페다.

    위치

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    요 건물 건너편 쯔음 위치한 카페다

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    빌라가 많은 동네의 큰 길가에 있다. 가게 앞에 주차를 할 수 있지만 1대 정도만 주차할 수 있어 보였다.

    카페 내부

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    카페 사장님이 정성스럽게 커피를 내려주고 있었다
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    디저트 메뉴도 다 맛있어 보였다.

    시그니처 커피

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    드디어 내가 주문한 커피가 나왔다. 실내 공간이 협소해서 앉을 자리가 없었다. 아쉽지만 테이크 아웃을 했다.

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    에스프레소와 크림의 조합이 아주 기가 막혔다. 조금 달달한 메뉴이긴 한데 무작정 달기만 하지도 않고 조합이 정말 좋았다. 너무 맛있게 마지막 한 모금까지 마셨다.

    마치며

    커피맛으로만 따지자면 아주아주 훌륭했다. 다만 조금 아쉬웠던 점은 주차공간이 없다는 점과 몇 없는 실내 테이블 좌석을 몇몇 손님이 거의 독차지 할 수 밖에 없는 구조다.

    예를 들어 4명이 앉을 수 있는 테이블에 손님 두명이 앉아있고 그 옆에 가방을 의자위에 올려놓고 차지하고 있었다.

    이런 손님들에게 사장님이 옆에 다른 사람이 앉을 수 있도록 안내를 좀 해줬으면 좋았을 텐데 그 부분이 아쉬웠다.

  • 싱가포르 탄종파가에서 줄서서 먹는 빵집 챔피언

    싱가포르 탄종파가에서 줄서서 먹는 빵집 챔피언

    탄종파가를 다녀왔다

    줄서서 먹는 빵집으로 유명한 챔피언이다. 여기는 홍콩에서 들여온 브랜드라고 한다

    특히나 유명한 빵은 카레빵인데 이날 품절되서 다른 인기있는 소브르 빵을 사먹었다

    챔피언 빵집

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    품절된 메뉴들
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    테이크아웃해서 집에 가져옴
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    소부르 빵 + 버터 + 치즈
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    존맛이다
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    다먹고 보니 빵을 20분안에 못먹었다면 영수증 지참해서 가져와도 된다는 메세지 발견. 새로운 빵으로 교환해준다

    총평

    빵을 좋아한다면 강추. 사람들이 줄서는 것은 다 이유가 있다

  • 싱가포르에서 보쌈 요리하기

    여기는 외식비가 비싸다. 레스토랑 같은 곳에서 먹으면 GST라고 음식값에 세금이 붙고 추가적으로 서비스 비용이 붙는 경우도 있다.

    그래서 실제 결제 금액은 메뉴판에 있는 금액 보다 더 붙는다

    아무튼 비싼 외식 값 때문에 집에서 자주 요리를 한다. 오늘은 보쌈 만드는 방법 간략하게 정리

    참고로 아래 조리법은 백종원 유투브 그대로 따라한 것이다.

    삼겹살 구매하기

    어디서 사도 상관은 없는데 나는 주로 Fair Price 슈퍼의 정육점 코너로 가서 1인분 인 경우 주로 150-200 그램 (가격은 약 5-7달러), 2인분인 경우 300그램 호주산 삼겹살 포크벨리를 구매한다.

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    그외 준비물

    양파 반조각

    된장 2 스푼

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    사진이 좀 흔들렸다. 아무튼 삼겹살이 잠길정도로 물을 붓고 양파랑 파 그리고 된장 넣고 한 30-45분 끓인다

    소스 만들기 (옵션)

    물이 끓는 동안 소스를 만든다. 일단 새우젓이 필요한데 이건 한인마트인 고려마트에서 구매했다. 그리고 고추가루는 국산 강추. 이것도 고려마트에서 팔지만 나는 장모님이 주신거 가져왔다

    준비물

    새우젓 크게 2-3 스푼

    청양고추 잘게 썰기

    한국산 고추가루 1스푼

    설탕 두스푼

    간마늘 (이건 Fair Price에서 중국산으로 구매)

    완성

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    진짜 보쌈은 요리하는거 엄청 쉽다. 한번 도전해보는 것을 강력추천한다

    나는 특히 새우젓 소스랑 같이 먹는 것이 너무 맛있었다. (백종원 유투브 최고)

    아 그리고 보쌈 끓이고 남은 물 버리지말고 두부 사다가 넣어먹으면 아주 훌륭한 된장찌게가 된다. (육수국물이기 때문에 맛있다)

    반응 좋아요 많으면 제육볶음 등 다른 요리도 올릴 예정

  • 올림픽공원 소마 미술관 근처 라떼가 맛있는 스톤앤워터 카페

    올림픽공원 소마 미술관 근처 라떼가 맛있는 스톤앤워터 카페

    올림픽공원 소마 미술관 구경 후 방문한 카페다

    밖애서 커피 사먹을때는 주로 라떼를 시킨다. 집에선 카페의 라떼 퀄리티를 흉내내기 어렵기 때문이다

    오늘 방문한 스톤앤워터는 라떼가 아주 맛있었다 강추!

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    모던한 느낌
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    따듯한 라떼와 아이스 라떼. 색만 봐도 고소해보인다
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    카페는 일층이었다. 여기서 원두도 로스팅해서 납품한다. 그리고 라떼 클래스도 운영하고 있었다

    평일 낮에 갔는데도 사람이 제법 있는 편이었다. 주차하기는 힘든 곳이므로 올림픽공원에 주차하고 방문할 것을 추천

    재방문 의사 백퍼

    서울 송파구 가락로 283 1층 (우)05628

    지번: 방이동 168-5

  • 일본 도쿄 아사쿠사 하이라이스 맛집

    일본 도쿄 아사쿠사 하이라이스 맛집

    아사쿠사에 가면 오래된 하이라이스 맛집이 있다. 하이라이스를 좋아하면 꼭 추천하고 싶다. 단 대기시간은 엄청 길기 때문에 기다릴 각오를 해야 된다.

    외부

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    식당 내부

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    메뉴사진

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    사이트

    http://www.yoshikami.co.jp

    위치

    1 Chome-41-4 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032 일본

  • 싱가포르 Lucid 커피, 스콘과 커피가 맛있는 곳

    싱가포르 Lucid 커피, 스콘과 커피가 맛있는 곳

    싱가포르 현지인 친구를 만나고 왔다. 커피를 굉장히 좋아하는 친구인데 오늘 같이 간 장소가 너무 좋아서 포스팅한다. 참고로 여기 거리자체가 카페 및 베이커리 거리이다. 꼭 이 커피숍이 아니더라도 근처에 맛있어 보이는 카페와 빵집이 많았다.

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    비가 너무 많이 온 하루.

    카페 내부

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    메뉴

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    디저트

    여기는 스콘이 유명하다!

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    스콘을 시켰다. 같이 나오는 크림이랑 먹으면 진짜 맛있음
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    아이스 라떼
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    친구들이랑 이거저거 많이 시켜봤다. 다 맛있었음
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    이것도 맛있었던 디저트
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    위치

    https://goo.gl/maps/iNUwkSWMN9auUws47

    싱가포르는 위치 찾을 때 우편번호 6자리만 기억하면 된다. 여기는 우편번호 209208 이다. 구글맵도 좋지만 교통편 검색할 때는 City Mapper라는 앱을 강추한다.

    커피와 빵을 좋아하면 무조건 이 지역을 가보도록 추천한다.

  • 콜드브루 라떼가 맛있는 카페, Wonder Brew 가든파이브 현대시티몰 2층

    콜드브루 라떼가 맛있는 카페, Wonder Brew 가든파이브 현대시티몰 2층

    오랜만에 콜드브루 라떼를 주문해봤다. 나는 커피중에서도 특히 라떼에 댜해서 입맛이 까다로운 편인데 여기는 너무 맛있어서 바로 포스팅 한다.

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    내가 주문한 콜드브루 라떼

    보통 콜드브루 라떼는 일반 라떼에 비해 약간 우유맛이 더 강하고 커피우유처럼 느껴지는 경우가 많다.

    그런데 여기는 콜드브루만의 커피 맛과 우유가 상당히 잘 조합된 아주 맛있는 라떼다.

    오랜만에 콜드브루 라떼를 시켜먹고 정말 맛있게 마셨다. 강추!

    위치

    송파구 가든파이브 현대시티 라이프몰 지하 1층에 있다

  • 싱가포르 새우국수 강추, Seletar mall, Zhen Jie Prown Noodle

    싱가포르 새우국수 강추, Seletar mall, Zhen Jie Prown Noodle

    Seletar 몰에 Singapura Heritage에 위치한 새우국수 전문점이다.

    인터넷에서 많이 언급되는 블랑코 새우국수집이랑 여기 모두 집에서 걸어갈 수 있는 곳이라 자주 먹어봤다.

    개인적으론 Zhen Jie Prown Noodle이 훨씬 깔끔하고 국물도 진하고 너무 맛있었다.

    특히 새우가 블랑코에 비해 먹기 쉽게 손질되어있었다. (머리와 꼬리 부분만 제외하고 몸통 전체가 손질되어있어서 먹기가 좋았다)

    반면 블랑코는 새우를 가로로 반을 갈라놓아서 빼서 먹기가 불편했다

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    셀터몰 싱가푸라 해리티지 공간에 입점해있다
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    깔끔한 푸드코트 내부
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    국물이 진짜 진하다
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    이건 건면인데 갠적으로 이게 더 맛있었다. 그리고 새우육수도 따로 줘서 좋았음

    재방문 의사 100프로 맛집이다

    위치

    Singapura Heritage
    https://maps.app.goo.gl/MBCMTeTtWvqh8Tmz5?g_st=ic

    싱가포르 중심지에서는 조금 먼 곳이다. 아마도 여기도 체인점이라 여러군데가 있을 것 같은데 검색해보니 다른 지점은 여기만큼 깔금하지 않은 것 같다. 이 지역에 볼일이 있다면 셀터몰 3층에 위치한 지점 방문해보길 추천한다

  • 싱가포르 토스트 맛집, 야쿤 카야 토스트

    싱가포르 토스트 맛집, 야쿤 카야 토스트

    야쿤 카야 토스트는 싱가포르 곳곳에 있다. 아마 쇼핑몰 안에 분명 야쿤 카야 토스트가 있을 것이다. 그 정도로 인기가 많고 간단하게 아침식사 대용으로 저렴하고 맛있다.

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    카야 잼이랑 이것저것 구매할 수 있다.

    메뉴 주문하는 방법, 특히 커피!!

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    가장 인기 많은 메뉴는 아마도 카야 토스트 세트일 것 같다. 커피와 토스트 그리고 계란이 함께 나오는 세트 메뉴이다.

    나는 계란을 잘 안먹기 때문에 커피랑 카야토스트 따로 따로 주문한다.

    커피에 대해서 간단히 알아보자.

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    위에 사진을 보면 빨간색 캔이 연유이다.

    카야 토스트에서 파는 커피 메뉴는 크게 3가지 종류다. (더 자세히 알고 싶으면 싱가포르 관광청에서 게시한 글 참고)

    1. 커피

    이건 커피 + 연유

    2. 커피 O

    커피 + 설탕, 즉 우리가 흔히 아는 블랙커피에 설탕이 들어간 것

    3. 커피 C

    커피 + 농축우유 (달긴 하지만 연유보다는 덜 한..)

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    마지막으로 난 설탕을 빼고 싶다 하면.. 위의 메뉴 뒤에 코송이라고 말하면 된다. 코송은 말레이시아어인데 설탕 빼달란 소리임

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    내가 시켰던 메뉴들. 토스트는 1인분이 기본적으로 4조각이다.

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    마치며

    야쿤 카야 토스트 말고도 호커센터에서 판매하는 카야 토스트도 꽤 맛있고 다른 체인점들도 싱가포르에는 많이 있다. 다음번에는 또 다른 카야 토스트 전문점을 포스팅할 예정이다.

  • 싱가포르 리틀인디아, 커피를 좋아한다면 꼭 들려야 되는 ARABICA 아라비카 카페

    싱가포르 리틀인디아, 커피를 좋아한다면 꼭 들려야 되는 ARABICA 아라비카 카페

    싱가포르 거주자가 추천하는 리틀인디아 커피 맛집 ARABICA

    체인점이라 다른 지점가도 맛볼수 있긴하지만 리틀인디아 지역에서 맛있는 라떼나 커피를 한잔 하고 싶다면 여기가 제일 맛있다.

    내부

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    커피

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    라떼가 아주 맛있다

    외부

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    마치며

    이 카페의 유일한 단점이라면 앉아서 편하게 먹을 공간이 없다는 점이다. 아 물론 의자가 없는건 아닌데 일자로 길게 연결된 의자가 창가에 밀착되어 있는 형태이다. 약간 지하철 좌석 같다고 표현하는게 맞을 듯.

    외부에는 테이블과 좌석이 있긴하다. 다만 앉아서 수다 떨면서 여유있게 마실만한 인테리어는 아니다.

    그래도 커피가 맛있으니 추천!